重慶葡萄糖酸鈉是一種化工產品也是一種建筑添加劑，本產品在建筑中主要是用于混凝土的添加，這種添加劑可以增強混凝土的強度，延緩混凝土的凝結時間，從而增強強度。

　　重慶葡萄糖酸鈉是葡萄糖的深加工產品。也正是因為葡萄糖酸內酯的制備的基本原料，葡萄糖酸鹽（鋅、銅、鐵等），它可作為營養增補劑、固化劑、緩沖劑等在食品工業。由于其優良的螯合性能，該產品已廣泛應用于水處理、電鍍、金屬和非金屬表面清洗、水泥生產等工業部門。廣泛應用于化工、食品、制藥、輕工等行業。

　　重慶葡萄糖酸鈉對混凝土攪拌流動性的影響可以看出，增加了混凝土的初始坍落度隨著葡萄糖酸鈉用量的增加保持水灰比不變，調節葡萄糖酸鈉的含量。葡萄糖酸鈉的羥基具有較強的固液表面活性，可吸附在水泥礦物顆粒表面，形成溶劑化吸附層，阻礙凝膠顆粒的接觸和聚集，破壞水泥的絮凝結構。抑制水泥的初始水化，增加游離水。水泥漿體流動性較高。葡萄糖酸鈉的引入大大延緩了初始和后的凝結時間。隨著葡萄糖酸鈉含量的增加，初始和終凝時間延長，并增加了初、終凝之間的時間間隔。葡萄糖酸鈉羧基與游離Ca 2 +在水泥水化產物的堿性介質中形成穩定的復合物發生反應，從而抑制在水化初期液相濃度的Ca 2 +。隨著水化過程的繼續，不穩定的復雜的分解和水化將繼續正常進行。

　　重慶葡萄糖酸鈉的生產過程主要是以葡萄糖為原料，分解成葡萄糖，葡萄糖酸鈉溶液，過濾除去葡萄糖不溶性雜質，然后通過真空結晶、固液分離除去雜質，然后集中后熱解，制備葡萄糖酸鈉，洗滌，漂白去除可溶性葡萄糖酸鈉，過濾、干燥，然后轉換成葡萄糖酸鈉煅燒，脫水脫硫。通過干磨或未得到葡萄糖酸鈉葡萄糖酸鈉產品的產品是通過添加促進劑的結晶形式在煅燒過程中獲得的。對于葡萄糖酸鈉產品的生產，主要產品必須打漿，濕磨、解聚和分級，并在材料的鹽應該洗掉無機表面處理后，然后干燥并進行超細粉碎和有機處理。

　　重慶葡萄糖酸鈉一般是單獨使用，但它也可以被用于與其他緩凝劑如糖磷酸鹽結合。葡萄糖酸鈉是一種結晶性粉末。它是在適當控制的條件下生產的。該化合物化學純且無腐蝕性。質量是不變的。這一特點可以保證應用程序的可靠性和可重復性。